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夜雨无声作品:石磨豆浆

2015-8-3 20:28| 发布者: admin| 查看: 945| 评论: 1|原作者: 夜雨无声

本土网优秀文化艺术家个人作品网

潘建新摄影

刘期君书法

罗学炎书法

杨发荣书法

孙立科书法

李浩文书法

邓立辉工笔

潘昌璜工笔
  德夯--苗语中意为“美丽的大峡谷”,归吉首市矮寨镇管辖,号称天下鼓乡。寨子不大,百十来户吧,在这里可以看到苗家人千百年来走过来的农耕的痕迹,我从石家大娘的身上看到了苗家人的勤劳和智慧。

  石大娘,1943年出生,十七岁就嫁到了余家,石大娘大老伴余先生两岁。嫁到余家后生育了三个孩子,为了生计,石大娘从31岁就开始了豆腐生涯,一干就是四十年了。石奶奶的豆浆几十年来都是石磨磨制而成,其产品有豆浆、豆花、豆腐脑等,其产品在当地很有名气。

  石磨豆浆的制作要经过选豆、浸泡生浆、磨浆、煮浆、去渣、煮沸、兑石膏水等工序。冷却后就是可以食用的豆腐脑了。


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鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
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最新评论

引用 疾风劲草 2015-9-7 11:53
很好的纪实拍摄,记录着人们的平常生活。欣赏!

查看全部评论(1)

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